コルンブロ社はイタリア・マルケ州にて1972年より手工業的な伝統製法を守り続け、イタリアのグルメ格付けガイド本を出版している『ガンベロロッソ』にも掲載されるパスタ専門メーカーです。有機パスタや卵麺など素材の特性を活かす独自の低温乾燥(50℃・36時間)技術とブロンズダイス使用により、弾力ある歯応えとソースがしっかり絡む仕上りをお楽しみいただけます。
商品説明
卵入りパスタ マルケ州では『卵麺の聖地』と呼ばれているほど人気のパスタです。水の代わりに卵を練り込んだ風味豊かなエッグパスタ。柔らかな歯触りで、とても歯切れの良く麺の厚さもちょうど良くミートソースやクリーム系のコクのあるソースにぴったりです。 茹で時間目安：3分
商品仕様
| 製品名: | 卵入り幅広いパスタ パッパルデッレ /250ｇ |
|---|---|
| ＪＡＮコード: | 8003714009217 |
| メーカー: | Columbro |
| 製品重量: | 250g |
■ご使用方法・レシピなど
トスカーナ州の代表的な平打極太麺。
ボロネーゼやクリームソースに最適。
茹で時間目安：約3分
◎パッパルデッレのボロネーゼ
※高温・多湿になると虫が発生するおそれがありますので、
乾燥した涼しい所に保管してください。
特に初夏・湿度の高い梅雨時から夏場はご注意ください。
※開封後は、吸湿・虫害などを防ぐため密封容器に移しかえ、
お早めにお召し上がりください。
