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10-2 ブラン デゥ ブランD.O.C.

在庫切れ

カ・ドール・ブラン・ドゥ・ブラン D.O.C. 発泡ワイン/750ml

¥3,750(税込 ¥4,125)

[この商品は、お酒です。未成年者のお客様は、購入出来ません。]
 
イタリア北部のレッシーニ山の麓で収穫されるドゥレッラ種の白ぶどうは、『レッシーニドゥレッラ』と呼ばれています。通常、黒ブドウと白ブドウを使って作られるスパークリングワインと対照的に、「白の白」という意味をもつ『BLANC DE BLANCS』は、このレッシーニドゥレッラ葡萄のみを使って作られています。
引きしまった酸味とミネラル感のバランスのとれた味わいを楽しむことが出来る、エレガントなスパークリングワインです。
  
泡は、上質で長く保ち緑や黄色のフレッシュなフルーツを連想させやわらかでフルーティさが特徴です。

 
[葡萄品種] ドゥレッラ100% 
[原産国] イタリア ロンバルディア州 
[アルコール] 12.0% 
[タイプ] スパークリング(やや強めの発泡)・白・辛口
[容量] 750ml

ランブルスコ・グラスパロッサ PUIANIELLO/750ml 発泡ワイン

在庫切れ

ランブルスコ・グラスパロッサ PUIANIELLO/750ml 発泡ワイン

¥2,200(税込 ¥2,420)

[この商品は、お酒です。未成年者のお客様は、購入出来ません。]

鮮やかで深みのある濃いルビーレッド、味わいはフルーティでかすかに感じる甘さが心地よい、エミリアマーニャ州の伝統的な弱発泡性ワインです。カシスを想わせる豊かさがあり、華やかな香りと味わいが楽しめます。

[葡萄品種] ランブルスコグラスパロッサ 100%
[原産国] イタリア エミリアロマーニャ州
[アルコール] 10.5%
[タイプ] 微発泡・赤・辛口
[容量] 750ml

[料理との相性]
生ハム、ローストハム、ボンレスハム、モルタデッラ、サラミ、ソーセージ、赤身肉ステーキ、熟成チーズ、ラグー、ミートソースのパスタ

17-ランブルスコ・エミリオ DOC

在庫切れ

ランブルスコ・エミリオ D.O.C. /750ml

¥2,000(税込 ¥2,200)

[この商品は、お酒です。未成年者のお客様は、購入出来ません。]

スペルゴラ種はエミリア ロマーニャ地方で15世紀の頃から栽培されている古い白葡萄品種。緑がかった淡いイエロー。熟したフルーツの味わいが豊かでバランスが良い。サラッとしたスッキリな口あたりです。

16-ランブルスコ・レッジャーノ DOC

在庫切れ

ランブルスコ・レッジャーノ D.O.C. /750ml

¥2,000(税込 ¥2,200)

[この商品は、お酒です。未成年者のお客様は、購入出来ません。]

鮮やかで深みのある濃いルビーレッド、味わいはフルーティでかすかに感じる甘さが心地よい、エミリアマーニャ州の伝統的な弱発泡性ワインです。カシスを想わせる豊かさがあり、華やかな香りと味わいが楽しめます。

[葡萄品種] ランブルスコサラミノ30%、ランブルスコマラニ30%、ランブルスコマエストリ30%、アンチェロッタ10% 
[原産国] イタリア エミリアロマーニャ州 
[アルコール] 11.0% 
[タイプ] 微発泡・赤・辛口
[容量] 750ml

[料理との相性]
生ハム、ローストハム、ボンレスハム、モルタデッラ、サラミ、ソーセージ、赤身肉ステーキ、熟成チーズ、ラグー、ミートソースのパスタ

32-プリミティーヴォ プーリア I.G.P.

在庫切れ

プリミティーヴォ・プーリア I.G.P./750ml

¥3,500(税込 ¥3,850)

[この商品は、お酒です。未成年者のお客様は、購入出来ません。]

紫がかった濃いルビー色。しっかりとしたインパクトと強くバランスのよいタンニンを持ち合わせる。プーリア州を代表するフルボディの赤ワインです。

[葡萄品種] プリミティーヴォ100% 
[原産国] イタリア プーリア州 
[アルコール] 13.5% 
[タイプ] 赤・辛口・フルボディ
[容量] 750ml

[料理との相性]
・熟成チーズ、ラグー
・牛肉のグリル、ラム料理、ジビエ料理
・強い味わいのソースのパスタ
・牛タンのシチュー

31-ネグロアマーロ プーリア I.G.P.

在庫切れ

ネグロアマーロ・プーリア I.G.P./750ml

¥2,800(税込 ¥3,080)

[この商品は、お酒です。未成年者のお客様は、購入出来ません。]

輝くような紫がかった鮮やかな赤色。熟した果実の香りと程よいタンニンを持つ。プーリア州の固有品種で造られた赤ワインです。

[葡萄品種] ネグロアマーロ100% 
[原産国] イタリア プーリア州 
[アルコール] 13.0% 
[タイプ] 赤・辛口・フルボディ
[容量] 750ml

[料理との相性]
・生ハム、サラミ、ソーセージ
・赤身肉のステーキ、ロースト
・熟成チーズ
・トマトソースのパスタ
・ラグーのパスタ
・角煮

30-ファランギーナ プーリア I.G.P.

在庫切れ

ファランギーナ・プーリア I.G.P./750ml

¥2,400(税込 ¥2,640)

[この商品は、お酒です。未成年者のお客様は、購入出来ません。]

フルーツやバニラの香りを感じさせるソフトな味わい。トロピカルな余韻があり、ミネラリーな白ワインです。

[葡萄品種] ファランギーナ100% 
[原産国] イタリア プーリア州 
[アルコール] 12.5% 
[タイプ] 白・辛口
[容量] 750ml

[料理との相性]
・野菜のマリネ、イワシなど青魚のマリネ
・シーフードのリゾット、魚料理全般
・フレッシュチーズ、茶碗蒸し、寄せ鍋、焼き鳥

29-ネロディトロイア プーリア I.G.P.

在庫切れ

ネロディトロイア・プーリア I.G.P./750ml

¥2,800(税込 ¥3,080)

[この商品は、お酒です。未成年者のお客様は、購入出来ません。]

鮮やかなルビー色でエッジに輝くような紫色。赤い果実の香りと豊かなタンニンを感じさせる。プーリア州の固有品種で造られた赤ワインです。

[葡萄品種] ネロディトロイア100% 
[原産国] イタリア プーリア州 
[アルコール] 13.0% 
[タイプ] 赤・辛口・フルボディ
[容量] 750ml

[料理との相性]
・熟成チーズ、ローストした野菜
・グラタン、グーのパスタ
・赤身肉のステーキ、ローストジビエ
・煮込み料理、すき焼き

28-ヴィンサント サンジョベーゼ

在庫切れ

ヴィンサント デル キャンティ D.O.C./500ml

¥3,900(税込 ¥4,290)

[この商品は、お酒です。未成年者のお客様は、購入出来ません。]

琥珀の色味は、まさに「聖なるワイン」と呼ばれるにふさわしい輝き。香りはドライフルーツやドライフラワー、そして若干のナッツ香を感じさせ、木樽熟成らしいバニラの香りも僅かに感じます。

[葡萄品種] サンジョヴェーセ50%、トレッビアーノ25%、マルヴァシア25%
[原産国] イタリア トスカーナ州 
[アルコール] 17.0% 
[タイプ] 白・甘口
[容量] 500ml

[料理との相性]
・食後酒として
・デザート

27-シグナム キャンティクラシコDOCG

在庫切れ

シグナム・キャンティ クラッシコ D.O.C.G./750ml

¥3,300(税込 ¥3,630)

[この商品は、お酒です。未成年者のお客様は、購入出来ません。]

輝きのあるルビーレッド、熟成にともない縁にはガーネット色を帯びてくる。フルーティなブーケ、花を想わせるフレーバーにチェリーやスミレのニュアンスを感じさせる。辛口でバランスの良い赤ワインです。

[葡萄品種] サンジョベーゼ90% カナイオーロ10% 
[原産国] イタリア トスカーナ州 
[アルコール] 13.0% 
[タイプ] 赤・辛口・フルボディ
[容量] 750ml

[料理との相性]
・赤身肉のお料理

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