Well

昔の味から現代へ——ブロードをその本質へ

50年以上にわたり、ヴァレンティ家は味とともに成長してきました。1967年にウェル・アリメンターレ・イタリアーナを設立する前から、アントニオ・ヴァレンティは子供たちや親族への愛情から特別なブロードを作り続けていました。それ以来、イタリアの味の基盤となる本物の香りをキッチンに届けています。

食品業界向けのアロマベース・システム、ブロード・クリナリーベース、ルーとトロミノ、インサポリトーレ。

私たちは革新者として生まれ、それが今も最大の使命です。年々、家庭や食品企業向けにオーダーメイドの製品とアロマシステムを開発しています。新鮮野菜とそのエキスの香り・味・機能性を保つ濃縮製品の独自製造システムを特許取得しています。

3つの製品ラインは、すべてのニーズに応える答えの遺産です。原料を丁寧に配合し、高い官能的プロファイルを実現。コンシューマー、フードサービス、食品業界、プライベートラベルすべてのチャンネルに対応しています。

イタリアでは「大好き」を「食べた？」と言います。味の物語は単なる語りではなく、具体的な行為のレシピです。世界中で有名なイタリアの味は、人と創造性と本物の所作で成り立っています。私たちは毎日の仕事でその評判に応えています。