グラッパ・ピュ - ヴィッラ・デ・ヴァルダ

トレンティーノの老舗蒸留所ヴィッラ・デ・ヴァルダが手がけるグラッパ・ピュは、厳選されたブドウの搾りかすを職人的な蒸気蒸留法で丁寧に仕上げた、個性豊かな一本です。

華やかな花の香りが広がる立ち上がりから、熟した果実のニュアンスが口中に広がり、長く温かな余韻が続きます。飲むほどに深みを増す、まさに「もう一杯」と手が伸びるグラッパです。

食後のディジェスティーヴォとして、またダークチョコレートや熟成チーズとのペアリングにも最適です。

• 蒸留所：ヴィッラ・デ・ヴァルダ（トレント県メッツォロンバルド）
• 製法：職人的蒸気蒸留
• アルコール度：40%
• おすすめの飲み方：常温またはやや冷やして（14〜16℃）