{"product_id":"トリッパトマト煮","title":"トリッパトマト煮","description":"\u003ch2\u003eローマの伝統、トリッパ・アッラ・ロマーナ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eローマの市場やトラットリアで何世紀も愛されてきた郷土料理。丁寧に仕上げた牙胃を、トマトとミントのソースでコトコトコト照りつけ、ペコリーノ・ロマーノをふんだんにかけて仕上げた一品です。ファジオーリも入り、ボリュームとコクのある食べごたえに仕上がっています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eローマのノンナには必ず登場するこの料理は、コラーゲン豊富な牙胃のトロトロとした食感、ミントの清々しい香り、チーズの塩気が一体となった深い味わい。温めるだけで本場ローマの味がよみがえります。\u003c\/p\u003e","brand":"buongustaio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48096199966871,"sku":"4571271086773","price":1490.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0724\/3186\/1911\/files\/32b577c92857413950baa7cf478974d7.jpg?v=1785740458","url":"https:\/\/buongustaio.jp\/products\/%e3%83%88%e3%83%aa%e3%83%83%e3%83%91%e3%83%88%e3%83%9e%e3%83%88%e7%85%ae","provider":"BUONGUSTAIO.JP","version":"1.0","type":"link"}