100%デュラム小麦セモリナ使用たんぱく質を多く含み、弾力性が優れているため形成しやすく、ゆでても形がくずれません。又、素材そのままを生かした無添加・無着色。ブロンズダイスを使用してるため表面がざらざらとした仕上がりになリ低温50℃で60時間かけてゆっくり乾燥させた腰のあるパスタはもっちりとした歯ごたえで、ソースによく絡みます
茹で時間目安:8分
※高温・多湿になると虫が発生するおそれがありますので、 乾燥した涼しい所に保管してください。 特に初夏・湿度の高い梅雨時から夏場はご注意ください。 ※開封後は、吸湿・虫害などを防ぐため密封容器に移しかえ、 お早めにお召し上がりください。