アルケ・エ・ナツーラ社 イタリア シチリア島の中央に位置するカルタニセッタの丘に3代続く農家、手摘みのオリーブをコールドプレス(27℃以下)で搾油しています。
[オリーブ品種] ノチェッラーラ・デル・べリーチェ 50%、チェラスオーラ 30%、ビアンコリッラ 20%
[原産国] イタリア シチリア州
[タイプ] 辛口
[色] 黄色みかかたグリーン
[香り] 早摘みオリーブのフレッシュな風味、青りんごを思わせる香り
[容量] 500ml
[リーファーコンテナ(定温)輸入品]
料理との相性
おすすめ料理や食材:カルパッチョ、魚介のグリル、ボンゴレビアンコ、フルーツ、ペコリーノやパルミジャーノ・レッジャーノ