アルケ・エ・ナツーラ社 イタリア シチリア島の中央に位置するカルタニセッタの丘に3代続く農家、手摘みのオリーブをコールドプレス(27℃以下)で搾油しています。
[オリーブ品種] トンダイブレア 40%、ノチェッラーラ・デル・エトナ 30%、ジャラッファ 30%
[原産国] イタリア シチリア州
[タイプ] 辛口
[色] 黄色みかかたグリーン
[香り] 早摘みオリーブのフレッシュな風味、グリーントマトを思わせる香り
[容量] 250ml
[リーファーコンテナ(定温)輸入品]
料理との相性
おすすめ料理や食材:プロシュット、魚介やキノコのグリル、ペスカトーレやラグーソースのパスタ、ゴルゴンゾーラ