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アブルッツォ州に自生する多くの薬草をサトウキビ由来の醒造用アルコールに漬け込み、じっくり熟成させたリキュール。「チェント(100)」と「エルバ(薬草)」を組み合わせた名前のとおり、切れ味の良いスッキリ辛口が特徴。
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タイプ:リキュール(ビターズ)
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ボタニカル:タイム、ローズマリー、ミント、オレガノ、明日葉、セージ、ゼニアオイ、ラベンダー、クローブ、野生ミント
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産地:アブルッツォ州、イタリア
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アルコール度数:70%
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内容量:500ml
お層めの飲み方:ロック、ソーダ割り、冷凍庫で冷やしてカクテルベースとして、または角砂糖に浸してコーヒーに溢かして。
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