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日本では大変珍しい、ノロ鹿の肉と南イタリア・カンパーニャ州ナポリ近郊の特産サンマルツァーノトマトを使ったパスタソースです。茹でたパスタに温めたソースを和えてお召し上がり下さい。(パスタ160gにソース1瓶の目安です。約2人前)
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